Ashwa Nova Edible Art
Abhimanyu Goel and Aakanksha Jain
Diseño de Alimentos, Bebidas y Artes Culinarias Ashwa Nova Edible Art de Abhimanyu Goel and Aakanksha Jain Ashwa Nova is a 3D crafted chocolate bar that translates cultural storytelling into an edible form. Inspired by the symbolic horse, the design features high relief motifs framed within a layered lattice geometry. Enabled by advanced fabrication, the bar achieves precision and depth beyond conventional molding. It overcomes the geometric release paradox by using flexible 3D printed formworks, allowing for sharp undercuts without breaking the brittle medium. This project transforms chocolate into a tactile artifact where heritage, digital innovation, and craftsmanship converge.
A' Design Award de Bronce: diseño ganador
Ashwa Nova Edible Art, una creación de Abhimanyu Goel and Aakanksha Jain, ha obtenido un prestigioso premio en el certamen Premio A' de Diseño de Alimentos, Bebidas y Artes Culinarias. El proyecto Ashwa Nova Edible Art recibió la distinción A' Design Award de Bronce en 2026 y se presenta en Product Design Award Winners junto a otros diseños notables. Conozca el proyecto en detalle, descubra otras obras de Abhimanyu Goel and Aakanksha Jain y vea por qué el diseño Ashwa Nova Edible Art destaca entre sus competidores.
Acerca del proyecto Ashwa Nova
Diseño de Alimentos, Bebidas y Artes Culinarias Ashwa Nova Edible Art de Abhimanyu Goel and Aakanksha Jain Ashwa Nova is a 3D crafted chocolate bar that translates cultural storytelling into an edible form. Inspired by the symbolic horse, the design features high relief motifs framed within a layered lattice geometry. Enabled by advanced fabrication, the bar achieves precision and depth beyond conventional molding. It overcomes the geometric release paradox by using flexible 3D printed formworks, allowing for sharp undercuts without breaking the brittle medium. This project transforms chocolate into a tactile artifact where heritage, digital innovation, and craftsmanship converge. Ashwa Nova recibió la distinción A' Design Award de Bronce, un prestigioso reconocimiento de A' Design Award & Competition. Las obras que reciben la distinción A' Design Award de Bronce combinan conceptos nuevos con innovaciones que demuestran gran destreza, y un gran jurado las selecciona como propuestas notables de sus respectivas categorías, tras una evaluación académica justa, equitativa, meritocrática e independiente, en la que los diseños nominados se someten a votación a través de un proceso de revisión por pares a ciegas basado en criterios de evaluación públicos y preestablecidos.
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